gusto snack
Горячие закуски — сегмент, обеспечивающий рост рынка общественного питания. Чтобы предоставить вам наилучшее оборудование для этого популярного направления с высоким уровнем продаж и прибыли, мы разработали MIWE gusto snack. Красивый конвекционный духовой шкаф обеспечит вам все преимущества MIWE gusto, а также дополнительные полезные функции для реализации закусок: приготовление на пару и формирование корочки. Это сэкономит вам средства и место для установки.

MIWE gusto snack - одна из самых компактных станций магазинной выпечки

  • Функции Gastro обеспечивают дополнительный оборот и расширенный ассортимент горячих закусок и готовых порционных блюд на ограниченной площади.

  • Простые в использовании функции приготовления на пару и комбинированные функции (пар и горячий воздух) для приготовления и регенерации мяса, рыбы и овощей.

  • Никакого разваривания и пригорания: идеальный результат приготовления благодаря многоточечному датчику внутренней температуры. Умная технология надежно управляет длительностью этапов приготовления.

  • Идеально для запекания благодаря функции верхнего нагрева. Укладываемая плита позволяет накопить дополнительную энергию для обеспечения хорошего нагрева снизу.

  • Интуитивно понятный интерфейс пользователя с новой сенсорной системой управления MIWE go! помогает избежать ошибок управления.

  • Системы очистки MIWE easy clean и MIWE cleaning control с напольным сливом (опция).

  • Идеально подходит для допекания полувыпеченных изделий и закусок.

  • Отличные результаты выпечки при минимальном занимаемом пространстве. MIWE gusto – конвекционная хлебопекарная печь, занимающая совсем мало места.

  • Мобильная, передвижная станция выпечки с простейшим запуском в эксплуатацию.

  • Применяется сразу и почти везде.

  • Принцип «Plug'n bake»: Быстрый и простой запуск в эксплуатацию за счет подключения к сети переменного тока (штекер с защитными контактами).

  • Быстрая передача программ выпечки через разъем USB, расположенный с фронтальной стороны; возможность объединения в сеть.
  • Теплоизоляционное застекление и пекарная камера, освещаемая светодиодной лампой, экономят электроэнергию.

  • Поперечная загрузка противней для увеличения площади обозрения и упрощения рабочих процессов.

  • Печь gusto snack доступна в исполнении с откидной или распашной дверцей.

Информация об изделии – печь MIWE gusto snack

Прочтите всю необходимую вам информацию без спешки.

Дополнительная информация

пример из практики

  User Report: ROY - Kiosk Beck & Take Away, Winterthur (951,15 KB)
В хлебопекарной печи MIWE gusto snack выпекается свежая выпечка специально для покупателей.